1 Kg. de patatas
salsa bechamel
queso manchego semicurado
pimienta
Preparación
Se cortan las patatas como para tortilla; se frien o se hacen en microondas.
Cuando ya están se las cubre con la bechamel y se les pone por encima el queso rallado y la pimienta.
Se meten 5 minutos a gratinar y se sirven.
