Queso de cabra con mermelada de fresa a la pimienta
Ingredientes
massa de pizza
hojas de espinaca
aceite de albahaca
queso de rulo
mermelada de fresa
pimienta
semillas de sésamo
Preparación
Prepara la base que desees, si quieres hacer masa de pizza aquí tienes
su elaboración del relleno..... Lava las hojas de espinacas y sécalas
bien. Coloca una o dos hojas sobre la base y pulveriza un poco de
aceite de albahaca.
Corta el queso de rulo en finas rodajas que posarás sobre las
espinacas, caliéntalo para que se funda ligeramente con un soplete de
cocina o en el microondas.
Pon una cucharada de mermelada de fresa a la pimienta sobre cada rodaja
de queso y termina espolvoreando unas semillas de sésamo tostadas.