Airán

1 litro de yogur natural firme

miel al gusto

12 cubos de hielo

Poner todo en el vaso de la licuadora. Tapar bien y procesar en velocidad media dos o tres minutos o, en todo caso, hasta que se escuche que ya el hielo se encuentra bastante triturado. Controlar el punto de dulce y, si se cree adecuado, añadir más miel o endulzar con edulcorante. Servir de inmediato.