Solomillo de cerdo con nata

solomillo de cerdo
vino blanco
sal
ajo
laurel
nata

En una sartén se pone un poco de aceite. Se sofríe 2-3 dientes de ajo luego se echa el solomillo. Luego se cocina un poco se le añade el vino, la sal y el laurel y se deja que reduzca un poco.

Al final se echa la nata y se rectifica de sal se sirve con patatas fritas