Batido de plátano y miel
Ingredientes
- 2 plátanos, pelados y picados
- 8 cucharadas de nueces, picadas
- 2 yogures naturales
- 1 taza (240 ml) de leche
- 1 cucharada de miel, líquida
- 1/2 taza de avena instantánea
- 3 cucharadas de azúcar
Preparación
1. En la procesadora o licuadora coloque los plátanos, la mitad de las nueces, yogur, leche y miel. Procese hasta mezclar y deje aparte.
2. Precaliente el horno a temperatura media-alta (190 ºC. En una lata de horno coloque el resto de las nueces, avena y azúcar. Revuelva con una cuchara de madera hasta mezclar y hornee 10 minutos o hasta que la mezcla esté ligeramente dorada. Retire del horno y deje enfriar.
3. En cuatro vasos largos vierta el batido de plátano y cubra con la mezcla de avena. Sirva de inmediato.
2. Precaliente el horno a temperatura media-alta (190 ºC. En una lata de horno coloque el resto de las nueces, avena y azúcar. Revuelva con una cuchara de madera hasta mezclar y hornee 10 minutos o hasta que la mezcla esté ligeramente dorada. Retire del horno y deje enfriar.
3. En cuatro vasos largos vierta el batido de plátano y cubra con la mezcla de avena. Sirva de inmediato.