Leche de coco ( ideal verano)

Por tere ·

Ingredientes

4 o 5 cocos

2 vasos de leche (entera, semi o desnatada)

azúcar

Preparación

Aquí vengo con una receta sencillísima y muy refrescante. Ideal para este verano tan caluroso

Necesitaremos unos 4 o 5 cocos, 2 vasos de leche (entera, semi o desnatada) y azúcar. Ah, y si alguien no puede tomar leche o no le gusta puede sustituirla por agua.

Pasamos la pulpa de coco junto con la leche (o el agua) y el azúcar por la batidora y, si queremos, la pasamos por el colador.

Podemos o bien tomarlo como refresco o añadirlo a batidos de frutas u otros platos.