Ensalada rápida

sobrantes de carne cocida cortada en finas laminas (ave, vacuna)
1 lata de sardinas
jamón crudo cortado en rodajas
jamón cocido "
tomatitos cherry o 3 tomates cortados en cascos
lechuga morada, y otras variedades
3 huevos duros
papas hervidas y cortadas en cuadraditos
sal, pimienta, aceite, mostaza,jugo de limón

Colocar las papas en el centro de una fuente, colocamos encima los huevos cortados en cuartos,podemos espolvorear con perejil picado.
Colocar los demas ingredientes de manera vistosa alrededor de las papas.
Mezclar la sal con la mostaza, jugo de limón y aceite y condimentar con esto los ingredientes de la fuente.