Brochetas de portobello en ramas de romero

24 portobellos

1 diente de ajo picado

chives

sal, pimienta

6 ramas de romero fresco del mismo tamaño

1 Chda de romero fresco picado

½ Taza de aceite de oliva

1/8 taza de vinagre balsámico

En un tazón mezclar el aceite, vinagre, sal, pimienta, chives, ajo y romero.

Macerar los portobellos por lo menos 1 ½ horas

Hacer brochetas de portobellos y cocinarlas a la parrilla