Salchichas en vino tinto

1/2 kilo de salchichas

vino para cubrirlas

Poner las salchichas en una cacerola, cubrirlas con el vino, tapar y dejar cocer durante 20 minutos a fuego medio. A mitad de cocción darles la vuelta.

Se pueden hacer la cantidad que se desee, se conservan durante varios días en el frigorífico.