Pavo con un toque de queso y pisco

1 pavo

1 queso entero

1 pisco

Cortar el pavo en trozos luego agregar los condimentos tales como: sal, comino, pimienta, ajos ajinomoto.

Una vez que este condimentado se le echa el pisco, para que amacere por lo menos 1 hora cuando ya este listo la preparación se le pone al horno, junto con el queso rayado se le echa encima.