Costillas bbq

Por cecilia

Ingredientes

    -1kg costillas de cerdo en trocitos
    -1/2 t salsa Ketchup
    -2 cdas salsa soya
    -2 cdas vino blanco
    -2 dientes de ajo finamente picados
    sal y pimienta al gusto

Preparación

1.-En un poco de aceite freir las costillas,cuando esten doradas ponerles un poquito salsa soya y dejar que se evapore la salsa.
2.- Aparte mezclar salsa Ketchup,vino,salsa soya,ajos,sal y pimienta.
3.- Poner las costillas en un molde para hornear,agregarle la salsa mezclada, cubrir el molde con papel aluminio y hornear de 10 a 15 min.