Bocaditos de coco

3 huevos
250 gramos de azúcar
250 gramos de coco deshidratado

Batir los huevos con el azúcar.
Se va mezclando el coco hasta que quede una masa bien espesa.
Con la mano se forman bolitas, se ponen sobre una lata engrasada, se aplanan un poquito y se llevan a horno medio hasta que esten doraditos.