Torta con nueces`

1/4 kg nueces

2 huevo(s)

1/2 copita(s) de licor dulce

1/2 cucharadita(s) polvos de hornear

1/4 taza(s) azúcar

1/4 taza(s) semola

1 claras de huevo

Muela las nueces. Bata las yemas con un poco de azúcar.

Enseguida agregue las nueces, la sémola, los polvos de hornear, el licor y por último la clara de huevo batida a nieve, incorpore poco a poco.

Vacié todo a un molde enmantequillado y lleve al horno.

Una vez listo deje enfriar, desmolde y rellene con manjar blanco. Haga un merengue a parte y decore.