Galletas de chocolate
Ingredientes
125 g de
mantequilla blanda
2 yemas de huevo
150 g de azúcar
3 cucharadas de nata
1/2 cucharada de levadura
1/2 cucharadita de sal
200 g de harina
100 g de cacao
2 yemas de huevo
150 g de azúcar
3 cucharadas de nata
1/2 cucharada de levadura
1/2 cucharadita de sal
200 g de harina
100 g de cacao
Preparación
En un bol y en el orden en que os he puesto los ingredientes vamos batiendo todo. En una placa forrada con papel para el horno, vamos poniendo bolitas de masa, la aplastamos un poco con una lengua (no sé si se llama de otra manera), las colocamos en orden y separadas.
El horno precalentado a 180º, las tenemos 15 minutos. Si queréis hacerlas mezcladas, dividís la masa en distintos boles y en partes iguales y en una ponéis el cacao, en otra las almendras y en la otra las nueces (ver receta de galletas de nueces o galletas de almendra), eso según los gustos, el peso de cacao es para esta cantidad de masa.
El horno precalentado a 180º, las tenemos 15 minutos. Si queréis hacerlas mezcladas, dividís la masa en distintos boles y en partes iguales y en una ponéis el cacao, en otra las almendras y en la otra las nueces (ver receta de galletas de nueces o galletas de almendra), eso según los gustos, el peso de cacao es para esta cantidad de masa.