Flan de huevo
Ingredientes
- 1 litro leche
8 huevos enteros
Azúcar
Preparación
Bate muy bien los huevos con la leche, añade azúcar a tu gusto, si quieres puedes ponerle algo de vainilla, o bien algún aroma (puedes poner ralladura de naranja o limón).
Aparte prepara un molde caramelizado, con azúcar quemado. Déjalo enfriar, y......vierte la mezcla de huevo con leche.
Ponlo al "baño maria" en horno, alrededor de 45 minutos, potencia 220. Comprueba con un palillo que esté cuajado completamente.....antes de sacar del horno.
Aparte prepara un molde caramelizado, con azúcar quemado. Déjalo enfriar, y......vierte la mezcla de huevo con leche.
Ponlo al "baño maria" en horno, alrededor de 45 minutos, potencia 220. Comprueba con un palillo que esté cuajado completamente.....antes de sacar del horno.