Magdalenas de picadillo

Por gabel

Ingredientes

    Mantequilla 25gr.
    Harina 50gr.
    Huevos 1 uni.
    Azúcar 12.5gr.
    sal 12.5g.
    Impulsor de masas 12.5gr.
    Picadilloo 100gr.

Preparación

BatirEl huevo, agreg´´andole los restantes ingredientes. Mezclar bien(como una crema espesa).Distribuir en capsulas de papel(una cucharadita de pasta), después un poco del picadillo de chorizo y se cubre con otra cucharadita de pasta.
No llenar más de las tres cuartas partes. Hornear a 180ºc hasta que suban y doren.
Puede parecer una aberraci´´on pero forma parte de la cocina antigua de Asturias.