Magdalenas de picadillo
Ingredientes
- Mantequilla 25gr.
Harina 50gr.
Huevos 1 uni.
Azúcar 12.5gr.
sal 12.5g.
Impulsor de masas 12.5gr.
Picadilloo 100gr.
Preparación
BatirEl huevo, agreg´´andole los restantes ingredientes. Mezclar bien(como una crema espesa).Distribuir en capsulas de papel(una cucharadita de pasta), después un poco del picadillo de chorizo y se cubre con otra cucharadita de pasta.
No llenar más de las tres cuartas partes. Hornear a 180ºc hasta que suban y doren.
Puede parecer una aberraci´´on pero forma parte de la cocina antigua de Asturias.
No llenar más de las tres cuartas partes. Hornear a 180ºc hasta que suban y doren.
Puede parecer una aberraci´´on pero forma parte de la cocina antigua de Asturias.