Bizcocho de yoghurt
Ingredientes
- - 1 Yoghurt de limón = 1 medida
- 1 medida de aceite de oliva
- 3 medidas de azúcar lustre
- 3 huevos
- 3 medidas de harina
- 1 sobre levadura en polvo.
- mantequilla
Preparación
Montar las claras a punto de nieve. Montar las temas con el azúcar hasta triplicar el volumen. Mezclar las yemas con el yoghurt y el aceite. Posteriormente, añadir las claras a punto de nieve. Y finalmente el harina con la levadura.
Untar una bandeja de horno con mantequilla y posteriormente espolvorear harina sobre la mantequilla. Verter la masa sobre la bandeja. Introducir en el horno precalentado a 180ºC durante 30/40 min. Aprox.
RECOMENDACIONES.
Cuando se aprecie que el bizcocho empieza a dorarse, apagar el horno y dejar el bizcocho dentro hasta que este dorado.
El yoghurt se puede cambiar por otro de sabor a coco.
Se puede adornar espolvoreando azúcar lustre.
Untar una bandeja de horno con mantequilla y posteriormente espolvorear harina sobre la mantequilla. Verter la masa sobre la bandeja. Introducir en el horno precalentado a 180ºC durante 30/40 min. Aprox.
RECOMENDACIONES.
Cuando se aprecie que el bizcocho empieza a dorarse, apagar el horno y dejar el bizcocho dentro hasta que este dorado.
El yoghurt se puede cambiar por otro de sabor a coco.
Se puede adornar espolvoreando azúcar lustre.