Adobo para cerdo
Ingredientes
2 dientes de ajo machacados
2 cucharaditas de cáscara de naranja rallada
2 cucharaditas de hojas frescas de tomillo
1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
1/3 de taza de jugo de naranja
2 cucharadas de vinagre de arroz
2 cucharadas de miel.
2 cucharaditas de cáscara de naranja rallada
2 cucharaditas de hojas frescas de tomillo
1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
1/3 de taza de jugo de naranja
2 cucharadas de vinagre de arroz
2 cucharadas de miel.
Preparación
En un recipiente combinamos el ajo, la cáscara de naranja, el tomillo y la pimienta negra y revolvemos con un tenedor hasta formar una pasta.