Torta húmeda de chocolate

75 gr de manteca
150 de chocolate derretido
2 cucharadas de harina
125 grs de azúcar impalpable
3 huevos

Derretir el chocolate con la manteca.
Agregar el azúcar y la harina cernidas, las yemas de a una y finalmente
las claras a nieve.
Horno moderado alrededor de30 minutos enfriar y desmoldar. Rebuena.