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Mousse de Requesón



Ingredientes

    • 3 yogures naturales
    • 1/2 kg. de requesón
    • 2 cucharadas de miel
    • 3 claras montadas
    • 3 cucharadas azúcar
    • pizca de canela
    • tiritas de corteza de limón

Preparación

Montar las claras con un poco de sal, levadura y agua. A?adir los demás ingredientes. Mezclarlo todo, y decorarlo con canela y tiritas de limon.