agua mineral (si el agua del grifo es buena, que no tiene sabor, utilizarla)
Preparación
Lavar muy bien los limones, secarlos y rallarlos.
Echar la ralladura en un cazo con 1/4 de litro de agua y 4 cucharadas de azúcar, poner al fuego y cuando rompa a hervir retirar y tapar con papel de alumnio muy bien. Dejar enfríar.
Exprimir los limones y echarlo en una botella, no es necesario colarlo, la pulpa queda muy buena en esta limonada.
Colar la ralladura y echar en la botella, a?adir agua y azúcar, probar y rectificar.
Podemos endulzar la limonada solo con azúcar, solo con edulcorante o con ambos. Yo hago lo siguiente para no tomar más calorías de las necesarias, endulzo en la infusión con 2 cucharadas de azúcar y el resto con edulcorante.
Si vais a utilizar solo el edulcorante no es necesario echar nada en el cazo donde hagamos la infusión, se endulzará la limonada al final del proceso.