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Flan de limón



Ingredientes

      1 Bote de leche condensada 500 gr.
      4 huevos
      2 limones

Preparación

Hacer caramelo con 2 cucharadas soperas de azúcar y caramelizar con él un molde.

Mezclar la leche condensada con los huevos, el zumo de los limones y la raspadura de uno de ellos e introducirlo en el molde que ya estará caramelizado. Meter todo al ba?o María en el microondas durante 15 minutos a temperatura máxima o al horno 40 minutos.