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Postre de natas



Ingredientes

      1 litro de leche
      1 tarro de leche condensada
      4 o 5 huevos
      Canela, vino y uvas pasas

Preparación

Se pone la leche con la canela, cuando hierva se le agrega la leche condensada.
Los huevos se baten como para tortilla y se van echando en la leche hirviendo por cucharadas lentamente hasta echar todo el batido.
Se deja hervir 5 minutos y se echan las uvas pasas y el vino.
Si queda muy claro se puede espesar con un poquito de maizena.