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Baño Maria

Definición
    1/Recipientes de bastante más altura que
    diámetro con mango o pequeñas asas que se utiliza para
    contener jugos, salsa, etc.
    2/recipiente con agua caliente que sirve para
    contener los "baños" anteriormente citados y conservar su
    temperatura.
    3/Sistema de calentamiento de un líquido que consiste en sumergir un recipiente en otro de agua hirviendo.
    4/Método de cocción