Esta recetas es muy fácil de hacer y sirve lo mismo de segundo como de tapa.
Hacemos primero una bechamel no muy espesa con la harina,mantequilla y la leche,picamos el jamón muy fino y lo echamos en la bechamel.
Cogemos el chopped y echamos una cucharada de la bechamel y lo cerramos como si fuera una empanadilla,lo pasamos por pan rayado huevo y otra vez por pan rayado y lo freimos en aceite.
Espero que os gusten.