Setas
Colmenilla
El sombrero es ovalado, hueco, de color castaño, recuerda a una colmena de ahí su nombre. Mide de cinco a quince centímetros de alto. Su pie es blanquecino y hueco. Aparece en primavera en coníferas y bosques quemados la morchella cónica, la esculenta en riberas, bosques de frondosas, olmedas y fresnales.
Cruda es toxica, para ser comestible tiene que deshidratase o bien, muy cocinada. Tiene un ligero perfume dulzón, sirviendo como un buen acompañante o aprovechando su estructura hueca sirve para ser rellenada. El pie se desecha.
Cruda es toxica, para ser comestible tiene que deshidratase o bien, muy cocinada. Tiene un ligero perfume dulzón, sirviendo como un buen acompañante o aprovechando su estructura hueca sirve para ser rellenada. El pie se desecha.
Sinónimos
- Castellano: Colmenilla / Seta de cuaresma / Múrgula / en México: morilla, Pancita
- Català: Múrgula / Rabassola
- Euskera: Karraspiña / Tripaki argüí.
- Nombre Científico: Morchella deliciosa cónica / Morchella esculenta
- Portugués: Pantorra
- Francés: La morille grise
- Inglés: White Morel / Common Morel / Grey Morel
- Italiano: la Spugnola / Pongola
- Alemán: Speisemorchel