Tecnología de cocina
Wonton
Ravioles típicos de la cocina china, rellenos con carne y/o frutos de mar.
Se cocinan al vapor o bien fritos y se aderezan con salsas derivadas del relleno elaborado previamente o bien con salsas agridulces derivadas de la salsa teriyaki.
Recibe el mismo nombre la propipa pasta, conocida mundialmente como pasta wonton.
Se cocinan al vapor o bien fritos y se aderezan con salsas derivadas del relleno elaborado previamente o bien con salsas agridulces derivadas de la salsa teriyaki.
Recibe el mismo nombre la propipa pasta, conocida mundialmente como pasta wonton.