Parcha Granadina
Originaria de las zonas cálidas de Latinoamérica, se ha extendido desde México hasta Perú Bolivia y Brasil. Se trata de una planta trepadora, de la familia de las passifloraceae, de tallos fuertes, cuadrangulares, provistos de zarcillos simples. Follaje persistente formado por hojas grandes y ovaladas de color verde oscuro, flores de gran tama?o y el fruto es una baya oblonga, grande, que puede sobrepasar los 2 Kg. de peso, con piel de color amarillento. Internamente la pulpa, de color amarillo o naranja, cubre las semillas. Se consume como fruta de mesa pero, mas frecuentemente se utiliza para confeccionar bebidas frescas, elaboradas previa extracción de las semillas, mezclada con azúcar y vino blanco.