Academia Internacional de Cocina Italiana
Dirección: Via S. Viticchio, 414
Código postal: 55100
Tel: +39 0583 378071
Fax: +39 347 6787447
Web:http://www.italiancuisine.it
Email:info@italiancuisine.it
Comentario: Escuela de Gianluca Pardini.

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Chef Paolo Monti culinary schools
Dirección: Via Per Sant'Alessio n. 3680
Código postal: 55100
Tel: +39 0583 329618
Fax: +39 0583 329848
Web:http://www.cucina-italiana.com
Email:chefpaolo@cucina-italiana.com
Comentario: También tiene escuelas en : Sicily, Liguria y Piemonte

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