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Screwdriver



Ingredientes

    -1 dl. de vodka(Eristoff)
    -500 gr. de naranjas de postre
    -10 gr. de azúcar
    -14 cl. de grosella
    -1 cereza

Preparación

Este es un cóctel relativamente suave, tanto en su paladar como en su contenido alcohólico. La naranja pese a ser ácida, rebaja mucho la subida que nos pueda producir el vodka.

Empezaremos exprimiendo el zumo de las naranjas. Colaremos con un colador de rejilla este zumo para así obtener un zumo impoluto, sin ninguna substancia flotante en él.

Añadiremos el azúcar al zumo de naranja, para eliminarle a este su acidez, dejandolo muy suave al paladar y dulce sobretodo.

En una coctelera mezclaremos los tres líquidos: el vodka Eristoff, el zumo de naranja y la grosella. Obtendremos un único liquido uniforme, con un color anaranjado tirando a rojizo.

Serviremos esta mezcla en vaso de coctel con hielo pilée, decorandolo esta con una cereza que quedará en el fondo de la copa.

Este es un cóctel para tomar de noche, pero tambien es aconsejable para tomar en el atardecer.