1er premio literario/gastronómico 2002
Navegando por internet he encontrado las bases del concurso Culinario-Gastronómico organizado por RFI/Fogón Saint Julien. Os adjunto las bases por si alguien decide participar. Teneis hasta el 15 de noviembre para presentar vuestros proyectos. Por cierto el premio para el ganador son 1000 ? que no está nada mal ^_^
1. El premio Fogón Saint Julien pretende recuperar recetas originales de América o Espa?a, presentadas según las reglas de un género literario: ensayo, cuento, relato de viajes.
2. El tema puede ser la receta en sí misma o un acontecimiento relacionado con su realización, sus orígenes. También puede tratarse de los productos que la componen, los detalles curiosos- de su preparación, la forma de consumirla?Tanto la construcción como el estilo son libres.
3. El texto deberá estar escrito en castellano, con una extensión máxima de 18.000 caracteres.
4. El texto deberá llegar firmado con el nombre y apellidos, dirección, teléfono -y breves datos biográficos/bibliográficos- del autor.
5. Cada participante enviará su texto impreso y/o mecanografiado en una sola cara del papel y en tres copias.
6. El plazo de admisión para este 1er Premio Literario/Gastronómico RFI/Fogón Saint Julien concluye el 15 de noviembre de 2002. Ni se acusará recibo ni se devolverán originales.
7. El texto premiado será publicado por la revista espa?ola Club de Gourmets, decana del sector. Su autor recibirá mil euros del Grupo Gourmets.
8. Ese texto, y los otros que el jurado seleccione, serán publicados en el N?1 de Cuadernos Gastronómicos FogónParís-RFI- Zendrera Zariquiey (Barcelona), de periodicidad anual.
9. El o los autores seleccionados ceden, para esa publicación, los derechos de reproducción gráfica del texto enviado.
10. Composición del Jurado. Chefs Ferrán Adria (El Bulli, Rosas), Juan Mari Arzak (Arzak, San Sebastián), Alberto Herráiz (Fogón Saint Julien, París). Periodistas/Escritores: Manuel Vázquez Montalbán, Ramón Chao (RFI), Léon Mazzella (GaultMillau) y Oscar Caballero (presidente). Editores: Carolina Zendrera (Editorial Zendrera Zariquiey), Francisco López Canis (Gourmets) y Edouard Cointreau (Editorial SPA, Madrid; Salon du Livre Gourmet de Périgord).
11. Los textos deberán ser enviados a Restaurant Fogón Saint Julien. 10, rue Saint Julien le Pauvre. 75005 Paris. France.
12. El nombre del ganador y los del o los autores de otros textos seleccionados serán anunciados en diciembre de 2002.
1. El premio Fogón Saint Julien pretende recuperar recetas originales de América o Espa?a, presentadas según las reglas de un género literario: ensayo, cuento, relato de viajes.
2. El tema puede ser la receta en sí misma o un acontecimiento relacionado con su realización, sus orígenes. También puede tratarse de los productos que la componen, los detalles curiosos- de su preparación, la forma de consumirla?Tanto la construcción como el estilo son libres.
3. El texto deberá estar escrito en castellano, con una extensión máxima de 18.000 caracteres.
4. El texto deberá llegar firmado con el nombre y apellidos, dirección, teléfono -y breves datos biográficos/bibliográficos- del autor.
5. Cada participante enviará su texto impreso y/o mecanografiado en una sola cara del papel y en tres copias.
6. El plazo de admisión para este 1er Premio Literario/Gastronómico RFI/Fogón Saint Julien concluye el 15 de noviembre de 2002. Ni se acusará recibo ni se devolverán originales.
7. El texto premiado será publicado por la revista espa?ola Club de Gourmets, decana del sector. Su autor recibirá mil euros del Grupo Gourmets.
8. Ese texto, y los otros que el jurado seleccione, serán publicados en el N?1 de Cuadernos Gastronómicos FogónParís-RFI- Zendrera Zariquiey (Barcelona), de periodicidad anual.
9. El o los autores seleccionados ceden, para esa publicación, los derechos de reproducción gráfica del texto enviado.
10. Composición del Jurado. Chefs Ferrán Adria (El Bulli, Rosas), Juan Mari Arzak (Arzak, San Sebastián), Alberto Herráiz (Fogón Saint Julien, París). Periodistas/Escritores: Manuel Vázquez Montalbán, Ramón Chao (RFI), Léon Mazzella (GaultMillau) y Oscar Caballero (presidente). Editores: Carolina Zendrera (Editorial Zendrera Zariquiey), Francisco López Canis (Gourmets) y Edouard Cointreau (Editorial SPA, Madrid; Salon du Livre Gourmet de Périgord).
11. Los textos deberán ser enviados a Restaurant Fogón Saint Julien. 10, rue Saint Julien le Pauvre. 75005 Paris. France.
12. El nombre del ganador y los del o los autores de otros textos seleccionados serán anunciados en diciembre de 2002.
1 Comentario
os mando las bases del concurso literario/gastronomico del fogon de este ano,si podeis publicarles me vendria muy bien.Gracias
1-) El premio Fogón Saint Julien recupera recetas de América o Espa?a, contadas según las reglas de un género: ensayo. cuento, teatro, guión audiovisual (radio, televisión, periódico, internet) o cinematográfico, relato de viajes...
2-) El tema puede ser la receta en sí, pero novelada; una leyenda, un acontecimiento relacionado con su realización, sus orígenes; los productos; la festividad cuando exista; la preparación; el consumo...
3-) Lengua: castellano. Extensión máxima: 18.000 caracteres. Texto impreso en una sola cara del papel, en tres ejemplares y. si es posible, disquette. Deben figurar: nombre y appellidos, dirección mail y breves datos biográficos/bibliográficos - del autor.
4-) Envíos - hasta el 15 de octubre de 2005 - a RESTAURANT FOGÓN SAINT JULIEN. 10, Rue Saint Julien le Pauvre. 75005 Paris. France.
5-) No se acusa recibo ni se devuelven originales.
6-) Premios: 1000 euros, un magnum de champagne Gosset y publicación eventual en Club de Gourmets (Madrid) para el texto ganador.
7-) El texto ganador y otros 20 (+ ó -) serán publicados en Cuadernos Gastronómicos del Fogón, editorial Zendrera Zariquey (Barcelona).
8-) Los autores ceden los derechos de reproducción de su texto.
9-) Los resultados serán anunciados en diciembre 2005.
Jurado 2005 :
? Chefs : Ferran ADRI? (El Bullí, Rosas)
Juan Mari ARZAK (Arzak, Donosti)
Alberto HERRÁIZ (Fogón Saint Julien, París)
? Editores: Carolina ZENDRERA (Editorial Zendrera Zariquey)
Edouard COINTREAU (Gourmandbook)
Francisco López CANIS (Gourmets y Paladar)
Pierre CANOVA
? Periodistas: Ramón CHAO (RFI)
Óscar CABALLERO (La Vanguardia, Catadores, Manjares)
Publicado por GINEBRA el 03-08-2005
Publicado por GINEBRA el 03-08-2005