me gustaria saber como espesar el yoghurt y como poder conservarlo sin refrigeracion, como hay algunas marcas comerciales que no necesitan refrigeracion,agradeciendo de antemano tu atencion prestada.me mandaras tu respuesta a mi correo tono266@hotmail.com
Publicado por alberto cobos el 16-04-2004
Alberto te envié varios correos, el mismo que pones en este comentario, te dejo aquí lo que te escribí:
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Publicado por Dela el 27-04-2004
Soy Dela, me dajaste un mensaje en un reportaje sobre los yogures, no sé cuánto tiempo hace que lo pusiste, al hacer una comprobación en él lo ví.
Los yogures que no necesitan de refrigeración es porque son pasteurizados, tedejo unas páginas donde se habla sobre ello:
http://www.consumaseguridad.com/web/es/alimentos/leche_y_derivados/2003/05/07/6252.php
http://www.consumaseguridad.com/web/es/sociedad_y_consumo/2003/03/05/5394.php
http://profesional.medicinatv.com/webcast/muestra.asp?idfg=0&idwc=2789
http://www.foronuevaeconomia.com/principal.asp?cod=20040218102432
No obstante tú puedes encontrar más si en un buscador pones "YOGUR PASTEURIZADO"
Que cómo se pueden espesar?, a?adiendo a la leche lo siguiente: leche en polvo, nata o leche evaporada. Aproximadamente como un vaso de vino para un litro de leche, la misma medida para cuaquiera de las tres cosas que vayas a utilizar. No obstante si ves que lo quieres más o menos denso sólo es cuestión de a?adir más o menos cantidad.
Ya me cuentas qué tal, saludos.
Dela
Publicado por Dela el 27-04-2004
Gracias Dela me da gusto recibir tu informacion hoy es 5 de mayo 04 mi interes es un poco mas del yogur casero y hacer unos 50 litros de leche bronca para comercializarlos podrias ayudarme? gracias de nuevo
Publicado por Alberto cobos el 05-05-2004
Dela saludos segui tus instrucciones pero me quedo muy grumoso y con unasensacion de granulos no se que hice mal
Publicado por Alberto cobos el 03-06-2004
Hola, les agradezco la información sobre la receta del yogut, ya que los comprados tienen muchos químicos y quiero darle a mi bebé todo los más sano posible, y que pueda hacerlo con mis propias manos, ya que me gusta mucho todo lo relacionado con la cocina. Muy interesante la página, un saludo para ustedes. Muchas Gracias.
Publicado por Ursula el 15-09-2004
hola me podria decir alguien como se hace el yamid-piedras o yugur seco mi email es saraamon@mixmail.com gracias
Publicado por sara amon el 18-05-2005
hola me podria decir alguien como se hace el yamid-piedras o yugur seco mi email es saraamon@mixmail.com gracias
Publicado por sara amon el 18-05-2005
hola necesito saber como se hace el yogur en las yogurteras electricas lo que pasa que me regalaron una y no viene con las intrucciones desde ya muchas gracias
Publicado por belen el 16-06-2005
PONGAN DIBUJOS PARA VER EL PROSEDIMIENTO
Publicado por pEDRO el 28-06-2005
si son tan amables de enviar a mi correo la receta de como hacer el yogurt mil gracias
Publicado por eleonora moreno el 08-09-2006
hola porfas como se hace el yogurt de veterraga gracias te lo agradesco porfas pasame la receta si ok bye te cuidas
Publicado por gaby el 11-09-2006
gracias por la receta de yogurt, voy a intentarla y espero que me salga bien...abrazos
Publicado por Gabriel el 13-11-2006
me gusta el reportage sobre el yogur y fanatica a el y me gustaria hacer en mi casa puedo octener las recetas gracias
Publicado por karla jessenia noguera el 15-11-2007
es un asco , no escriban tonterias.
Publicado por orco el 21-03-2008
se pude mezclar el azucar antes de que quaje en el yogurt natural?
Publicado por cami el 31-03-2009
Lo puedes hacer Cami, sin problemas. Además así compruebas si te gusta más o no. Saludos
Publicado por Dela el 01-04-2009
tambien se puede acompa?ar con una buena ensalada de frutas mmmm k riko
Publicado por gladys el 30-07-2009
no pongan sabores agridulces eso sabe horrible pues
Publicado por iudi el 30-07-2009
es una receta buena pues nos da a conocer algo de alimentos naturales
Publicado por lola el 27-01-2010
Gracias por la ayuda. Pondremos en práctica los datos recibidos
Publicado por Domingo el 24-05-2010
DESEO LA FORMULA DE COMO PREPARAR EL YOGURT CON FRUTAS Y COMO DARLE EL COLOR . MIL GRACIAS. mhpsdsr@yahoo.com
Publicado por MARTHA PINTO el 06-05-2012
Al intentar dar sabor al yogur se me corta como evitarlo. Hay que volver a ponerlo en la yogurtera o a que temperatura
Publicado por jose el 26-09-2012