RECETAS
|
USUARIOS
|
ESCUELAS
|
FOROS
|
BLOG
|
LAS RECETAS DE DELA
|
SECCIONES
Portada
»
Tecnología de cocina
» Ver término
Miroir
Definición
Abrillantador gelatinizante utilizado en pasteleria y que se debe aplicar en frio, de forma directa.
Este término ha sido visualizado 6681 veces
Partidas
Asador
Cócteles
Consejos
Cuarto Frío
Entremetier
Parrillero
Pescatero
Repostero
Salsero
Tecnología
Secciones
Descargas
Diccionario
Escuelas de cocina
Foros gastronómicos
Reportajes
Contacto
Publicidad
Quienes somos
Condiciones de uso
chefuri.com 2022