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Bizcocho de chocolate y nueces



Ingredientes

      100g de chocolate a la taza
      100g de azucar maoreno
      100g de harina
      1 sobre de levadura en polvo
      cacao en polvo
      2 huevos
      1/2 cucharada de esencia de vainilla
      100g de nueces
      mantequilla

Preparación

Se engrasa con mantequilla un molde rectangular,y se cubren después los fondos y las paredes con papel de barba.
en un cuenco grandese pone chocolate cortado en trozos peque?os y 100g de mantequilla.se introduce en el microondas y se cocina al 25% de potencia,unos 5 minutos, hasta que el chocolate y la mantequilla se fundan,removiendo con un tenedor cada 2 minutos.
se incorpora entonces el ázucar,la harina mezclada con la levadura y dos cucharadas de cacao,los huevos y la vainilla,y se bate hasta obtener una pasta homogénea.por último,se agregan las nueces picadas.esta masa se vierte en el molde y se mete en el microondas,al 100% de potencia,durante 5 minutos para que suba y adquiera consistencia, pero con la superficie ligeramente húmeda.cuando el bizcocho este en su punto,se deja enfriar antes de desmoldar.