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Bollos de leche



Ingredientes

      1/2 kg de harina
      100 g mantequilla tibia
      1/4 l leche
      2 huevos batidos
      1 huevo para pintar
      1 sobre levadura
      pizca de sal(10 gramos)

Preparación

mezclar la harina con la levadura y la sal. Formar un volcan y a?adir la leche poco apoco, los huevos batidos y la mantequilla y amasar. Para evitar que se pegue la masa a?adir harina.. Formar bollitos y pintar con huevo. Calentar el horno a 225?C y poner luego los bollos durante 20 min.