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Brochetas de champiñon



Ingredientes

      Champiñones,
      langostinos´
      ajo,
      perejil,
      aceite de oliva,
      sal.

Preparación

Se corta el tallo del champiñón y se lavan con abundante agua. Se ponen los champiñones a la plancha con un chorro de aceite de oliva y se añade ajo, perejil y sal. Después se añaden los langostinos. Una vez hecho se hace una brocheta con dos champiñones, un langostino y otros dos champiñones, añadiéndole el jugo de la plancha.



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