Recetas de cocina Chefuri.com




Chop suey de cerdo



Ingredientes

      -300 gms carne de cerdo en trocitos,queda bien usando solomillo
      -1 cebolla rebanada
      -1/2 kg germinados de soya
      -2 zanahorias crudas ralladas
      -salsa de soya al gusto,
      -aceite oliva el necesario

Preparación

1.-En un poco de aceite dorar la carne agregar un poquito de sal,cuando empiece a dorar agregar la cebolla, luego los germinados, posteriormente la zanahoria,dejar unos minutos cocinando,agregar salsa de soya, si quedamuy seca se le puede poner un poco caldo de res en polvo con un poco de agua.



85 votos