espinacas 1/2 kg
100 gs pi?ones 50 gs pasas un poco de aceite de oliva 300 gs de masa de pan
Preparación
Se coje la masa masa de pan y se estira en forma de cuadricula o regtangular antes se habra hervido y escurido y sofrito las espinacas se puede sorfreir unos ajos con las espinacas cuando estan frias se esparcen encima de la coca se riega con aceite por encima sin pasarse y se deja reposar 2 horas y se hornea a 200 o 220 grados entre 25 0 30 minutos.
