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Coca de recapte



Ingredientes

      cebolla c/s un par por ejemplo pimiento morrones cortados a tiras masa de pan aceite de oliba sal pimenton dulce

Preparación

se coje un trozo de masa de pan(350 grs )se estira ha lo largo y ha lo ancho se coloca las tiras de piminto y la cebolla que habremos filetehado y salado con los pimintos y dejodos escurrir 3 o 4 horas una bez colocado se pone el pimenton por encima y el aceite se cuece en horno sobre 220? se le puede poner langoniza, chorizillos, o arenque