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Ensalada de melón



Ingredientes

    Endivias
    Lechugas mixtas
    Melón
    Melón picado en cuadritos
    Maíz dulce
    Virutas de jamon ibérico
    Vinagreta de frambuesas
    450 gr. Mermelada de frambuesas
    200 Cl. Vinagre de vino blanco
    100 Cl. zumo de limón
    750 Cl. aceite de girasol
    250 Cl. Aceite de oliva
    Sal
    Un chorrito de salsa de soja

Preparación

Simplemente montarlo en la thermomix a velocidad 4 y presentar como se muestra en la fotografía:




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