Ensalada de pasta marinera

Ingredientes

Para 2 personas:

-200 gramos de espirales
-6 palitos de cangrejo
-6 mejillones
-Unos filetitos de caballa
-Unas rodajas de pi?a natural
-Mayonesa y ketchup

Preparación

Cocemos los espirales en agua con sal, junto con los mejillones. Escurrimos y reservamos. Enharinamos los filetes de caballa y los freímos en aceite bien caliente, escurrimos sobre papel de cocina y reservamos.

Disponemos sobre una fuente los espirales mezclados con los palitos de cangrejo cortados a rodajas, los mejillones sin su cáscara y la pi?a cortada en triángulos. Adornando ponemos encima los filetes de caballa.

Mezclamos en un bol el ketchup con la mayonesa para formar una salsa rosa, con la que acompa?aremos la ensalada.