sobrantes de carne cocida cortada en finas laminas (ave, vacuna) 1 lata de sardinas jamon crudo cortado en rodajas jamon cocido " tomatitos cherry o 3 tomates cortados en cascos lechuga morada, y otras variedades 3 huevos duros papas hervidas y cortadas en cuadraditos sal, pimienta, aceite, mostaza,jugo de limon
Preparación
Colocar las papas en el centro de una fuente, colocamos encima los huevos cortados en cuartos,podemos espolvorear con perejil picado. Colocar los demas ingredientes de manera vistosa alrededor de las papas. Mezclar la sal con la mostaza, jugo de limon y aceite y condimentar con esto los ingredientes de la fuente.