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Galletas de chocolate



Ingredientes

    125 g de mantequilla blanda
    2 yemas de huevo
    150 g de azúcar
    3 cucharadas de nata
    1/2 cucharada de levadura
    1/2 cucharadita de sal
    200 g de harina
    100 g de cacao

Preparación

En un bol y en el orden en que os he puesto los ingredientes vamos batiendo todo. En una placa forrada con papel para el horno, vamos poniendo bolitas de masa, la aplastamos un poco con una lengua (no sé si se llama de otra manera), las colocamos en orden y separadas.

El horno precalentado a 180º, las tenemos 15 minutos. Si queréis hacerlas mezcladas, dividís la masa en distintos boles y en partes iguales y en una ponéis el cacao, en otra las almendras y en la otra las nueces (ver receta de galletas de nueces o galletas de almendra), eso según los gustos, el peso de cacao es para esta cantidad de masa.



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