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LasaÑa frÍa de tomates



Ingredientes

      2 tomates
      Sal y pimienta
      1/2 taza de queso crema
      1 cucharada de queso roquefort

Preparación

Pele los tomates, corte los extremos y retire la pulpa con las semillas. Corte el tomate en láminas y póngalo en una fuente. Encima ponga una capa de queso crema mezclado con el roquefort y vuelva a poner otra capa de láminas de tomate. Ponga al refrigerador por una hora y sirva acompañíado de una pequeña ensalada



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