Lenguitas de gato

Ingredientes

180 gramos de harina
125 gramos de azucar impalpable
125 gramos de manteca
un huevo
una cucharada sopera de crema de leche

Preparación

Batir en un bol la manteca con el huevo hasta obtener un punto pomada. A?adir la cucharada de crema de leche y la azucar impalpable y seguir batiendo. Incorporar el harina en forma de lluvia y mezclar bien con una cuchara de madera.
Introducir esta masa en un manga de pasteleria y hacer tiritas alargadas sobre una placa de horno cubierta con papel manteca o algun antiadherente. Cocinar las masitas en temperatura moderada baja ( 160 grados ) durante 8 a 10 minutos o hasta q tomen un color dorado .
Son riquisimas para acompa?ar postres , o comer solas tomando un cafe!!!