Mini salchichas hojaldradas

Ingredientes

Una plancha de hojaldre
- 1 bote de salchichitas frankfurt de esas mini, mini...

- Lonchas de queso (si es del ligh, pues mejor, menos engordamos...)

- Jamón de york (aunque se puede usar choped de pavo, o pechuga de pavo, mortadela...etc).

- 1 huevo para pintar el hojaldre.

Preparación

Corta el hojaldre (bien el comprado o el preparado) en cuadraditos de 5 cm. aprox.

Coloca sobre éste un cuadradito más o menos del mismo tama?o que el hojaldre del fiambre que hayas elegido (jamón, choped, pechuga de pavo...)

Encima poner otro cuadradito de queso en loncha.

Y encima la mini salchichita, pero cruzada en diagonal.

Cerramos el hojaldre juntando dos picos opuestos del cuadradito sobre la salchicha.

Pintar con huevo batido y hornear unos minutos hasta que el hojaldre tome un poco de color en el horno precalentado a 200 ?C.

Es un excelente entrante, fácil y rápido si se compra el hojaldre ya hecho. Y en una comida con invitados da muy buen resultado como aperitivo.

Para facilitar las cosas podemos cortar varias lonchas de fiambre a la vez y así ya las tenemos listas para ir colocándolas.