Mousse de pescado y otras posibilidades

Ingredientes

1/2 kilo de pescado (hervido y desmenuzado)
-1 lata grande de leche Ideal (leche evaporizada Nestle)
-3 huevos.
-1 brik de nata líquida de los peque?os.
-2 rebanadas de pan de sandwich.
-Sal.
-Pimienta.

Preparación

Batir todo en la batidora, robot, thermomis o lo que se tenga, al cuestión es que quede muy fino.
-Poner en un molde enmantequillado apto para microondas, o bien al ba?o María.
Si es en microondas lo tendremos unos 20 minutos, id mirando.
Si es al ba?o María, id pinchando, como siempre.

NOTA: Una vez tibio, desmoldar. Yo lo cubro con salsa rosa y lechuga muy picada alrededor y encima pues un toque de color, como queráis.

Al principio he puesto que MOUSSE DE TODO, porque en vez de pescado hervido también lo he hecho con:

-Atún (4 latas bien escurrido el aceite).
-Espárragos (Una lata grande y también bien escurrido el caldo)
-Pimientos del piquillo (bien escurridos también