30cl de leche
30 cl de nata líquida
10 cl de leche de almendras
125 gr de azúcar
12 gr de gelatina
Preparación
Poner la gelatina en agua fria.
Lleve la leche a ebullición junto con el azúcar e incorpore la gelatina reblandecida. A?ada la nata líquida y bata lentamente con el batidor manual.
En flaneras individuales, ponga la panna cotta deje enfriar y cuando ya este cuajada desmoldar y servir con frutas del bosque y salsa de frambuesas
