250 cc crema de leche
250 cc de leche
100 g de azucar
7 g de gelatina s/s
ron
Preparación
Mezclar la crema , la leche, el azucar y hervir.
Disolver la gelatina en agua fria y a?adirla a la preparacion anterior, unos minutos despues de pasado el hervor.
Agregar el ron y echar en moldecitos, enfriarlos durante una noche.
Desmoldarlos, decorar con hilos de caramelo y hojas de menta.
Acompa?ar con salsa de naranja y frambuesa.
