-Pasta al gusto (Tortellini, spaguetti, etc.) ya hervida y escurrida -3 cucharadas de queso de untar natural -125 gramos de parmesano rallado -Medio vaso de leche -Medio vaso y cuarto de nata apta para cocinar -Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
Preparación
En una cacerola antiadherente ponemos a fuego suave la nata junto con la leche y el queso de untar y dejamos que se caliente, sin que la mezcla llegue a hervir. Condimentamos con sal, pimienta y nuez moscada.
En una fuente de servir colocamos la pasta bien escurrida y la cubrimos con la salsa anterior. Espolvoreamos toda la superficie con el queso rallado y servimos caliente.